속초 만천홍게탕: 겨울을 날리는 시원한 국물의 모든 것
속초 만천홍게탕: 겨울을 날리는 시원한 국물의 모든 것 겨울이 찾아오면 따뜻한 국물 요리를 찾아 헤매는 분들이 많죠. 특히, 속초의 만천홍게탕은 누구나 한 번쯤 맛보고 싶어하는 대표적인 겨울철 별미입니다. 이 국물은 시원함과 담백함을 동시에 제공하여 겨울의 추위를 잊게 만들어 줄 거예요. 만천홍게탕이란 무엇인가? 만천홍게탕의 유래 만천홍게탕은 강원도 속초 지역에서 주로 소비되는 해물탕으로, 주 재료는 “홍게”입니다. 이 … Read more